بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتم بخير يالغالياااات بدخل بالموضوع ابي اسئلكم عن الحسو صحيح فيه مالح وفيه حلو
انا قريت هالمعلووومه ابيكم تعلمونى وش مكونات المالح والحلو ووين نحطهم على اي اكل
وعندي سؤال مهم بعد وخابرتكم اجودياااات وبتساعدووووني
الحسو ممكن اخلطهم كلهم مع بعض مايتغير طعمهم ولا كل صنف لوحده اقصد مثلا الحسو الحلو
هل عادي ممكن اطحنهم واخلطهم ببرطمان زجاجي كلهم ويا بعض او لا
وسؤال مهم معروف ان الحبة السوداء ماتنطحن الا بوقت استعمالها لانها تتاثر وتسبب تسمم اذا طحنت وحفظت
وش رايكم انتظر ردكم على احر من الجمر
السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتم بخير يالغالياااات بدخل بالموضوع ابي اسئلكم عن الحسو صحيح فيه مالح وفيه حلو
انا قريت هالمعلووومه ابيكم تعلمونى وش مكونات المالح والحلو ووين نحطهم على اي اكل
وعندي سؤال مهم بعد وخابرتكم اجودياااات وبتساعدووووني
الحسو ممكن اخلطهم كلهم مع بعض مايتغير طعمهم ولا كل صنف لوحده اقصد مثلا الحسو الحلو
هل عادي ممكن اطحنهم واخلطهم ببرطمان زجاجي كلهم ويا بعض او لا
وسؤال مهم معروف ان الحبة السوداء ماتنطحن الا بوقت استعمالها لانها تتاثر وتسبب تسمم اذا طحنت وحفظت
وش رايكم انتظر ردكم على احر من الجمر
سوي سيرج على مواضيعي وتلقين هديتي لكم حسو أمي طريقته بالصور
على ما ادق على امي اسألها اسألتج
وتحمسين الزنجبيل والفلفل الاسود والكركم وكمون كل واحد ملعقة وتحمسينه بدهن عداني وتحطين عليه الرشاد ونص كوب سكر
وتخلطينه وتشربينه بالعافيه
مشكورااااااااااااااااااااات يالغاليااااااااااااااااااااات اللي ردوااااا على
وانتظر الاخواااااات رائهم يهمني
توته ياقلبي امي تقولج لاتاخذين الا الحسو المر
لأن كل شي مر اهو اللي يفيد النفاس
اي وتقول لي طحنتي الحبه السوده وحفظتيها على طول تاخذ الروائح
وتروح فايدتها
يعني لي طحنتيها وحطيتيها بعلبة زجاج داخل الثلاجه ممكن
بس برا لا بسرعه يروح طعمها وفايدتها
وبس
تحياتي ياحياتي
توته ياقلبي امي تقولج لاتاخذين الا الحسو المر
لأن كل شي مر اهو اللي يفيد النفاس
اي وتقول لي طحنتي الحبه السوده وحفظتيها على طول تاخذ الروائح
وتروح فايدتها
يعني لي طحنتيها وحطيتيها بعلبة زجاج داخل الثلاجه ممكن
بس برا لا بسرعه يروح طعمها وفايدتها
وبس
تحياتي ياحياتي
هلا اشتياق اولا بوسي راس الماما وقولي توته تسلم عليك يارب يحفظها لك ياكريم
ماقصرت الله يخليها ويسلمهاااا ومشكوررره يالغاليه يعطيك العافيه
وتحمسين الزنجبيل والفلفل الاسود والكركم وكمون كل واحد ملعقة وتحمسينه بدهن عداني وتحطين عليه الرشاد ونص كوب سكر
وتخلطينه وتشربينه بالعافيه
احنا نسويها بنفس الطريقه بس الفرق ان نحط على المقادير السابقه (طبعا عقب الحماس ) 4 ملاعق طحين أسمر محموس (مع ملاحظة ان الرشاد ينحط مع الماي اللي منقع فيه تقريبا نص قلاص ممممممممممممم وذوقي ألذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ حسو ,عشتو يوم الخميس مجربته لذيييييذ.
مع ملاحظة ان احنا نحط نص قفشه فلفل أسود مو قفشه كامله.