بسبوسة الجالكسي

صباح / مساء الخير و الفل و الياسمين ع الحلوين..

طبعا هذي اول مششاركه لي هنا و شكلها بتكون الاخيره , لاني مو من اهل المطبخ
و لاني بسسم الله علي اذا تحمسست و دخلت المطبخ اسسوي هالبسبوسه و اطلع و انا دايخه سبع دوخات ..
بسس بجد تستاهل ششي شي عجيب بها لذه ما عمري ذقتها بحياتي على كثر ما أكل البسبوسه بسس هذي غييير..

كثرت هذر ادري ..

خلونا نروح للمهم..

" المقادير " ..

1 – [ 2 ] بيضتين .
2 – [ 1 ] فنجال شاي زيت.
3 – [ 1 ] ملعقة طعام نسكافيه .
4 – [ 1 ] ملعقة طعام بودره كاكاو .
5 – [ 1 ] ملعقة طعام باكينج بودر .
6 – [ رشة ] فانيلا .
7 – [ 1 ] علبة حليب نستله المركز المحلى .
8- [ 2 ] جالكسي سساده .
9- [ 1 ] علبة قشطة .
" وبنفس العلبة "
[1 ونص العلبة سميد + 1/2 العلبة جوز هند + 1 علبة سكر ] .

" الطريقة "

ملاحظه "
كثير بنات يحطون كل مقادير البسبوسة مع بعض و صلى الله و بارك ..
غلط غلط !!
لازم كل شي ياخذ حقه في الخلط .. خصوصاً لو فيه بيض في الخلطة ..
نرجع للطريقه : "
– اول شي نسخن الفرن و ندهن صينية و سسط شوي من الطحينه –> مو مهم مقدار الطحينه انا احط على حسسب المزاج مره اكثر و مره احط شوي ..
– تخطلين المقادير السائله " القشطهثم البيض ثم الزيت "..
– تضعين الكاكاو ثم النسكافيه و تخلطين لحد ما يذوب النسكافيه زين ..
– تضعين المقادير الجافه " الفانيلا ثم الباكينج بودر ثم جوز الهند ثم السكر ثم السميد ".. تخلطينهم زين و كل مقدار ياخذ حقه بالخلط احسسن
– تصبينهم بالصينيه و تدخلينهم بالفرن و هنا انتي و الفرن تتفاهمون لانه تختلف المده على حسسب الفرن ..
– بعد ما أستوت وطلعتيها من الفرن تضيفين النستله برضوا اللي تحبين تفضلين العلبه كامله ولا نص انا اضيف نص العلبه ..
– تبشرين الجالكسي على الوجه وتخلينها لحد ما تبرد كلما كانت بارده كل ما كانت احسسن ..

وبعدها اسسسستمتعوا بالذ بسسسبوسه علىالاطلاق ..

و هذي صورتها ..

[الصراحهمو من تصويري من النت لاني كل ما أسويها الآقي اهلي آكلينها و احيانا اكون مستعجله بس حبيت انكم تشوفونشكلها] ..

منقوووووول