بسبوسة الشيف حسن

المقادير

900جم سميد سايب مش اللي بيجي اكياس للبسبوسه جاهز

450جم سكر
300جم ماء
125 جم شربات تقيل
75جم جوز هند

2 م سمن بلدي او بقري معلب
كيس فانيلا

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/oy5Koc10141816.jpg[/IMG]

الخطوات كما في الصور
سهله جدا وهي خلط الكونات كلها معا

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/fmSbQ810141839.jpg[/IMG]

وشوفوا قوامها بعد التقليب بتكون زي المرمله

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/OJBpz210141840.jpg[/IMG]

الصور موضحه القوام

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/QSoyIn10141842.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/TrTEJ810141845.jpg[/IMG]

وطبعا لكي حرية الاختيار بتركها ساده او اضافة لوز او بندق للوجه انا افضل البندق ودي الصوره بعد اضافته

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/d2pzSb10141848.jpg[/IMG]

وتدخل فرن 160 درجه لمدة نص ساعه

وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/SNOt8q10141852.jpg[/IMG]

وطبعا بنسقيها بالشربات (القطر) وهو ساااااااااخن يعني الاتنين سخنين بهذا الشكل

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/r2yIex10141854.jpg[/IMG]

وشوفوا مستوى الشربات فوق البسبوسه او ارتفاعه وطبعا انا غطيتها وتركتها ليله

كامله لتتشرب القطر وعلى فكره لما بتبات بتكون اجمل في الطعم

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/H1xGuF10141857.jpg[/IMG]

ودي صورتها بعد التقطيع طررريه ودايبه ولذيذه اممممم

[IMG]http://www.**********/img/all/Oct08/TJPdB810141903.jpg[/IMG]

تحياتى