بسبوسه بالقشطة صباحك قشطة

شوفي حسب طريقة تحضيري وان شاء الله اتكون طيبه على يدك بسبوسه قشطه^^

عالم المراة – forum.mn66.com

المقادير:

2 بيض
-كوب سكر
-فانيلا
-بيكج باودر((خميرة الكيك))
كوب حليب
-كوب زيت
-ولكل كوب دقيق كوبين ((سامادينو-))
[[1دقيق=2سامادينو]]جوز الهند حسب الرغبه

الطريقه:

ناخد صحن ونكسر به بيضتين مع كوب السكر مع الفانيلا و خميرة الكيك(B.B) ويخلطو جيداً..
(المغزى من وضع خميرة الكيك من البداية حتى يتم دوبانها في كل اجزاء المخلوط وتكون ذو ردة فعل سريعه)

تم نضيف كوب الحليب مع كوب الزيت(( مع العلم انه بإمكانك وضع حتى نصف كوب من الزيت))مع جوز الهند ثم يخلطو معاً جيداً

اضيفي لكل مقدار كوب من الدقيق ضعفه من السامادينو..بحيت كوب دقيق ثم كوبين سامادينو ..ثم يخلطو جيداً جداً..طبعاً عجينة البسبوسة يجب ان تكون ذات قوام بعض الشيء ويفضل سبكها باليد او السبك المستمر بالملعقه..

ثم تدهني الطاجين بطريقه المعتاده وتسكبي العجين وتجعليه يرتاح لمدة دقائق..

وهنا حسب رغبتك فيمكنك تقسيم البسبوسة قبل وضعها في الفرن حتى لا تتفت منكِ لاحقاً
((تقسيم=تقطيع=رسم اشكال البسبوبة وهيا لم تطهو بعد))…

تم بعد طهوها اضيفي العسل إليها ..

وتسلم الايادي..:)~
وبارك الله في رزق الجميع^^"