بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
تعرفى على طريقة عمل بلح ط§ظ„ط´ط§ظ… مع ط§ظ„ط´ظٹظپ " نجلاء ط§ظ„ط´ط±ط´ط§ط¨ظ‰" .
مقادير:
1 و نصف كوب دقيق
ملح
4 بيض
1 ملعقه صغيره فانليا
8 ملعقه زيت
1 كوب ماء
مقادير العسل
2 كوب سكر -1 كوب ماء – نصف ليمونه
الطريقة:
نضع الماء و الزيت على النار حتى الغليان ثم نضع الدقيق مع التقليب حتى يترك جوانب الحله ثم يوضع فى العجان و يضرب ثم يضاف البيض بيضه بيضه و يخفق جيدا ثم يضاف الفانليا و يترك ليرتاح ثم يوضع الخليط فى كيس حلوانى و يشكل فى زين القلى و هو بارد ثم يسخن حتى احمرار العجينه ثم نخرجه و نضعه فى العسل و يقدم .
تعرفى على طريقة عمل بلح ط§ظ„ط´ط§ظ… مع ط§ظ„ط´ظٹظپ " نجلاء ط§ظ„ط´ط±ط´ط§ط¨ظ‰" .
مقادير:
1 و نصف كوب دقيق
ملح
4 بيض
1 ملعقه صغيره فانليا
8 ملعقه زيت
1 كوب ماء
مقادير العسل
2 كوب سكر -1 كوب ماء – نصف ليمونه
الطريقة:
نضع الماء و الزيت على النار حتى الغليان ثم نضع الدقيق مع التقليب حتى يترك جوانب الحله ثم يوضع فى العجان و يضرب ثم يضاف البيض بيضه بيضه و يخفق جيدا ثم يضاف الفانليا و يترك ليرتاح ثم يوضع الخليط فى كيس حلوانى و يشكل فى زين القلى و هو بارد ثم يسخن حتى احمرار العجينه ثم نخرجه و نضعه فى العسل و يقدم .
