اول شي احط شويه زيت بجدر صغير انا احب زيت زيتون واحمس فيه الثوم مع الفلفل الحارومن يتغير لونه على طول حطي الكزبره وحركيهم وفوقهم الطماط الهروس وبالاخير احط نص علبه معجون طماط ورشه ملح ونص كوب ماي مغلي واسكر الغطا واخليه شويه يطبخون الى ان تثقل الطبخه بعدها اسكر النار واقدمها
انا طريقتي اهرس 3 الى 4 حبات طماط واشيل قشرتهم+ 4 فصوص ثوم مهورسين+ قفشه وسط كزبره بهار ادقها واخليها ناعمه+ علب فلفل حار+ معجون طماط
اول شي احط شويه زيت بجدر صغير انا احب زيت زيتون واحمس فيه الثوم مع الفلفل الحارومن يتغير لونه على طول حطي الكزبره وحركيهم وفوقهم الطماط الهروس وبالاخير احط نص علبه معجون طماط ورشه ملح ونص كوب ماي مغلي واسكر الغطا واخليه شويه يطبخون الى ان تثقل الطبخه بعدها اسكر النار واقدمها
بس الاحلى دقوووس البيديان ..
وهو بيديان .. وينشال القشر ويهرس مع ثوم مدقوق وشوي سمنه ..
وملح وكزبره ناشفه ..وفلفل وعلى نار هاديه
وبالعافيه ..
ريمه الكويت
عين ابوي
مشكووووووووووووريييييييييييييييييين