بليز بنات ابي طريقة السحلب

http://q8yat.net/showthread.php?t=25…t=%D3%CE%E1%C8

المكونات الكافية لثمانية أشخاص:

حليب (6أكواب)
سحلب (ملعقة كبيرة)
سكر ناعم (كوبان)
قرفة ناعمة (ملعقة صغيرة)
ماء الورد (ملعقة كبيرة)
ماء الزهر (ملعقتان كبيرتان)

طريقة التحضير:

توضع 4 أكواب من الحليب مع الكسر ويغلى ، ثم يذوب ما تبقى من الحليب البارد مع السحلب جانبا ، ثم يضاف إلى الحليب المغلي مع التحريك باستمرار على نار خفيفة . حتى يشتد المزيج قليلاً .
يضاف أخيراً ماء الورد والزهر والقرفة ونتركها دقيقة على النار .

يقدم السحلب ساخنا في كاسات مع الكعك .

منقوووووووووووووول