بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
بنات بليز رحت حق وحدة ووزعت علينا باستكانات شاي لونه ابيض وطعمه ماء زهر وفيه ورقة نعناع صغيرة وشريحة ليمونة عنووونة .. يا ريت اللي تعرف طريقته تقولي بسرعة بلييييز
بنات بليز رحت حق وحدة ووزعت علينا باستكانات شاي لونه ابيض وطعمه ماء زهر وفيه ورقة نعناع صغيرة وشريحة ليمونة عنووونة .. يا ريت اللي تعرف طريقته تقولي بسرعة بلييييز
وان شاءالله البنات يفيدونا
اى اختى مثل ما قالت اختى فراوله كويتيه اسمها
قهوه بيضاء
هذى عند اللبنانيين
ويضيفون زوارهم بهذى القهوه الرائعه
المكونات
ماء حار
وماء زهر
والاضافات الاخري على حسب الذوق
واللى يحب يحط فيها ورق نعناع
وشرايح ليمون
وهذى وايد زينه عقب الاكل لانها تهضم الاكل وتطرد الغازات
اتنمى انى قدرت افيدج يا الغاليه
ثلاث أرباع ماي و ربع الكميه ماء زهر
يضاف إليها أحد المنكهات التاليه حسب الرغبه :
سكر نبات
نعناع
ليمون
عود الدارسين
كبش القرنفل عدد حبه واحده
زعفران
إنتي أو الضيف و إختياره …. مو كلهم مع بعض..
بعضهم يحطون ليمون و نعناع
بعضهم دارسين و قرنفل
بعضهم الزعفران و بس
و أتمنى أكون فدتج…
ربته بمطعم قصر فخر الدين
* المقادير *
فنجان قهوة من الماء
ملعقة شاي من ماء الزهر
نصف ملعقة شاي من السكر0 ( حسب الرغبة )
حبتان من الهال
* الطريقة *
ضعي الماء في ركوة على نار معتدلة الحرارة وأضيفي السكر وذوبيه
مع التحريك حتى الغليان
أضيفي ماء الزهر والهال واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة البيضاء ساخنة وعادة بعد وجبة دسمة
منقووووول