بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم بناات 
بنات انا سويت كيكة و بغيت ازينها بالكراميل او التوفي فحبايبي بس ابي اعرف شنو مقاديرة و طريقتة و مشكوورييين
السلام عليكم بناات
بنات انا سويت كيكة و بغيت ازينها بالكراميل او التوفي فحبايبي بس ابي اعرف شنو مقاديرة و طريقتة و مشكوورييين
http://q8yat.net/showthread.php?t=43…E1%CA%E6%DD%ED
الطريقه
تحطي سكر وتذوبيه الين مرا يتغير لونو يصير زي العسل ..
ع نار هاديه ..
وبعدها تضيفي علبة قشطه ..
واذا حبيتي اخطلي مع القشطه ظرف كريم كراميل يعطي نكهه ..
وبالعافيه يالغلا ..
بس حطي كميه شكر بالجدر عالنار الخفيفه حطي معاه شوية زبده واخلطيهم عدل ولما يبدي يذوب حطي عليه قيمر شوي شوي بالتدريج مع التحريك المستمر عشان لا يتكتل ليما توصلين للكثافه اللي تبينها احسن شي لما يكون كثافته متوسطه ولونه اشقر
وفي طريقه ثانيه لتزيين الكيك واهيا الصلصه البيضا اللي يحطونها على الدونت هذي بس تاخذين شكر بودر وتخلطينه ويا عصير الليمون وتصير صلصه بيضه للحلويات والكيك والدونات لازم الشكر يكون بودر بالشكر العادي مايصير
بنات ابي طريقة التوفي وتكون خفيفه لان بغطي الكيكه كلها توفي
يسلموووو