صفة صحية، لذيذة وسريعة تجمع بين ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† وجبن الموزيريلا وصلصة الطماطم، المكونات التي يكثر استخدامها في المطبخ الإيطالي، يمكن تقديمها كطبق جانبي أو اختيارها كوجبة خفيفة، إليكم الوصفة المميزة: 
المقادير:
شرائح ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† المملحة والمصفاة من الماء – كمية من زيت الزيتون لقلي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† – 2 كوب فتات الخبز مع ملعقة زعتر أوريغانو وملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود – نصف كوب صلصة طماطم – جبن موزيريلا
الطريقة:
– يحمى زيت الزيتون
– تغطس شرائح ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† بخليط فتات الخبز والزعتر والملح والفلفل الأسود
– تزال الكمية الزائدة من الخبز عن الشرائح وتقلى بزيت الزيتون حتى تحمر
– توضع الشرائح في صينية عليها ورق قصدير وتوضع على كل شريحة ملعقة طعام صلصة وجبن موزيريلا
– توضع الشرائح في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة
بالهناء والشفاء.
صفة صحية، لذيذة وسريعة تجمع بين ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† وجبن الموزيريلا وصلصة الطماطم، المكونات التي يكثر استخدامها في المطبخ الإيطالي، يمكن تقديمها كطبق جانبي أو اختيارها كوجبة خفيفة، إليكم الوصفة المميزة:
المقادير:
شرائح ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† المملحة والمصفاة من الماء – كمية من زيت الزيتون لقلي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† – 2 كوب فتات الخبز مع ملعقة زعتر أوريغانو وملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود – نصف كوب صلصة طماطم – جبن موزيريلا
الطريقة:
– يحمى زيت الزيتون
– تغطس شرائح ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† بخليط فتات الخبز والزعتر والملح والفلفل الأسود
– تزال الكمية الزائدة من الخبز عن الشرائح وتقلى بزيت الزيتون حتى تحمر
– توضع الشرائح في صينية عليها ورق قصدير وتوضع على كل شريحة ملعقة طعام صلصة وجبن موزيريلا
– توضع الشرائح في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة
بالهناء والشفاء.
