بيتزا المكرونة **

وهذي الطريقة :
المقادير :-
———

– مكرونة حسب الكمية وأي نوع ( أنا أفضل السباجيتي )

– طماطم مقطع شرايح رقيقة ( ماحطيت ماأحبهاااا ^_^

– فلفل اخضر شرايح ( اعواد )

– زيتون مقطع
– فطر شرايح

– جبن موزاريلا
– بصل اخضر اختياري .

– اوريجانو .
– صلصة بيتزا جاهزة .

– جبن سائل .
– القليل من المايونيز …

الطريقة :-
———

– تسلق المكرونة كالمعتاد وتنشف من الماء .

– يضاف اليها الجبن السائل والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وممكن تضاف م ك من المايونيز ( أنا ماحطيت مايونيز أكتفيت بالجبن )

– تصف في صينية الفرن . وتوضع عليها صلصة المكرونيا او البتزا الجاهزة ..

– توضع عليها شرايح الطماطم , والفلفل الأخضر .

– ممكن نضع ملعقة من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة ( أنا طبعاً القولون رايح فيهااا فما حطيت ***

– نضع الزيتون والفطر .
– ثم نرش جبن الموزاريلا عليه .

– نرش القليل من الأوريجانو على الجبن , حسب الرغبة بس تراه يطلع لذيذ معاه .

– وتوضع في الفرن الى ان يسيح الجبن قليلاً , ويفتح عليه من الأعلى .

وبالهنا والعافية

طريقة عمل الصلصة :-
———————
للي ماعندها صلصة جاهزة يمكن تعمل الصلصة كالتالي :
( الحقيقة الصلصة الجاهزة اريح و اسرع ***

– بصل مقطع قطع صغيرة جداً ويفضل البصل الأخضر .

– يحمس بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم المدقوق .

– تضاف الطماطم المطحونة وتترك حتى تثقل الصلصة .

– تضاااف الصلصة الحمرا وانا عادةً اضيف لها القليل من الكاتشب .
– يضاف الأريجانو وتتبل بالملح والفلفل الأسود
– تترك تطبخ قليلاً حتى تثقل ثم توضع على المكرونة
وممكن أستخدامهااا للبيتزا أيضاً ***