تجاربكم مع طحين المطاحن للقيمات والمعجنات

طريقة قيمات لذيييييذة وروووعة :
كوبين طحين / ٣ ملاعق حليب بو

ملعقة كاسترد / ملعقة خميرة / ملعقة سكر / رشة ملح وهيل وزعفران / لبن كامل وكوب ماي دافي

احلى شي الروب يضيع طعم الطحين
كوب ونص طحين فنجان قهوه زيت شكر قفشه خميره قفشه رشه ملح وكاستر اختياري اذا بتحطين قفشه قفشتين كبار
روب المراعي واحد كامل وشوي ماي داقي مراح نحتاج واجد

الطريقه اخلطي المواد الجافه كلها وعقب الروب ولازم تكونين مطلعته من قبل من الثلاجه مو بارد حيل والزيت والمواد الجافه عقب صبي ماي دافي تدرجيا الين تحسين العجينه لينه ومتمازجه

جربيها وراح تدعين لي لانها مضبووووووطه ميه بالميه وترا عادي تزيدين وتقلين بالمقادير ‏​بِــ̯͡سّ اهم شي الخميره تقريبا ثلاث ترباع قفشه كبيره لكل كوب طحين والزيت يخليها تقطع معاج وتصير متماسه والشكر والروب يخليها تتخمر بسرعه وطعم خيال والكستر لون وريحه لاغير ويخليلها مقرمشه اكثر

جربت طحين المطاحن وكان ممتاز للقيمات وخلطتي مجربة وهي عبارة عن

كوبان طحين كوب ماء دافئ ٢ ملعقة كبيرة كاسترد ٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف كوب لبن روب ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيلا تخلط جميع المكونات
معا وتترك ساعة الي ساعه ونصف ثم تقلى

مبارك عليكم الشهر
انا شريت من الجمعية بس للحين ماجربت انشاللة استفيد من تجارب البنات ومع بداية رمضان اجربة واكتب النتيجة ؟؟؟؟؟؟؟

الخوات ماقصرووووا