بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
* المقادير:
-4 شرائح سمك فيليه.
– ربع كوب صوص فلفل حلو.
– ربع كوب صوص صويا.
– ملعقة كبيرة صوص سمك.
– عصير نصف ليمونة كبيرة.
– رذاذ زيت زيتون.
* الطريقة:
– ضعي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في طبق مسطح، ثم ضعي صوص الفلفل الحلو مع صوص الصويا وصوص ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وملعقة كبيرة من عصير الليمون في مرطبان زجاجي، ورجيه حتى تمتزج محتوياته.
– امزجي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ مع نصف كمية الصوص، ثم غطيه وضعيه بالبراد لمدة نصف ساعة.
– سخني طبق شوي على درجة حرارة متوسطة، ثم انثري قليلاً من رذاذ زيت الطبخ على كلا جانبي السمك.
– اشوي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ على جانبيه على طبق الشوي حتى تمام النضج.
– قدمي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ مع أرز وبروكلي، وانثري عليه الصوص المتبقي عند التقديم
* المقادير:
-4 شرائح سمك فيليه.
– ربع كوب صوص فلفل حلو.
– ربع كوب صوص صويا.
– ملعقة كبيرة صوص سمك.
– عصير نصف ليمونة كبيرة.
– رذاذ زيت زيتون.* الطريقة:
– ضعي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في طبق مسطح، ثم ضعي صوص الفلفل الحلو مع صوص الصويا وصوص ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وملعقة كبيرة من عصير الليمون في مرطبان زجاجي، ورجيه حتى تمتزج محتوياته.
– امزجي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ مع نصف كمية الصوص، ثم غطيه وضعيه بالبراد لمدة نصف ساعة.– سخني طبق شوي على درجة حرارة متوسطة، ثم انثري قليلاً من رذاذ زيت الطبخ على كلا جانبي السمك.
– اشوي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ على جانبيه على طبق الشوي حتى تمام النضج.
– قدمي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ مع أرز وبروكلي، وانثري عليه الصوص المتبقي عند التقديم
