تورتة الايس كريم بعصير المانجو هيا من الحلويات الجديدة والجميلة :

تورتة الايس كريم بعصير المانجو هيا من الحلويات الجديدة والجميلة :

طريقة تحضير تورتة الايس كريم 155652.jpg

**المقادير

لتر عصير مانجو

2كلبة لبن مكثف

3 ورق جيلاتين

2كوب دقيق

كيس بيكنج بودر

ذرة ملح

1 كوب عصير مانجو

1كوب سمن

1كوب سكر

2 بيضة

فانليا

**الطريقة

*الايس كريم

نضع في اناء لتر العصير مع اللبن المكثف ثم نضع ورق الجيلاتين المذاب في الماء الساخن ثم نقوم بتقلين المكونات وتوضع في الفريزر.

*الكيك

نضع في اناء كوب عصير مانجو والسكر والسمن والبيض والفانليا ونقوم بخفق المكونات بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح مع الاستمرار في الخفق ويصب الخليط في صينية علي شكل نصف كرة ويوضع بالفرن وبعد نضوج الكيك يقلب و يترك ليبرد ..

نقوم باخراج الايس كريم من من الفريزر ونأخذ بالملعقة ونغطي القالب بطبقة كثيفة من الايس كريم المانجو ثم نضع الكيك داخل القالب ويزين بقطع مانجو