في هذا الجو شديد الحرارة اسعدي أفراد أسرتك بصنف حلو ولذيذ ومنعش مثل طھظˆط±طھط© ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ السريعة، ط§ظ„ط´ظٹظپ سالي فؤاد تقدم طريقة عمل هذه التورتة والتي لا تستغرق وقتا طويلا في اعدادها، وأهم ما يميز هذه التورتة هو أنها غنية بالألوان الجذابة للاطفال كما أنها مفيدة جداً نظرا لما تحتويه من كالسيوم.
المكونات:
كل الوان ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ
4 كوب لبن
4 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة ( بدون نكهة )
¾ كوب سكر ( حسب الذوق )
فانيلا
الطريقة:
الخطوة الاولى:
يسخن اللبن مع الفانيلا والسكر ( لا يصل لدرجة الغليان ).
ويترك ليبرد .يذاب الجيلاتين البودرة في قليل من الماء الدافئ ، ثم يصب على خليط اللبن ويقلب جيدا.
الخطوة الثانية:
يذاب كل لون من الوان ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ على حدة، مع نصف كمية الماء المدونة على العبوة ( حتى يكون متماسك ).
ويصب في قالب مربع مبطن بكيس بلاستيك ( ليسهل اخراجه )، ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا.
ثم يقطع مكعبات متوسطة الحجم.
الخطوة الاخيرة:
توضع مكعبات ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ من كل الالوان في قالب طھظˆط±طھط© دائري، ثم يصب عليها خليط اللبن، وتدخل الثلاجة حتى تتماسك جيدا.
ثم تخرج من الثلاجة، وتقلب على طبق التقديم.
ملحوظة: يمكن اضافة الوان الطعام للجيلي الملون لزيادة ابراز اللون.
في هذا الجو شديد الحرارة اسعدي أفراد أسرتك بصنف حلو ولذيذ ومنعش مثل طھظˆط±طھط© ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ السريعة، ط§ظ„ط´ظٹظپ سالي فؤاد تقدم طريقة عمل هذه التورتة والتي لا تستغرق وقتا طويلا في اعدادها، وأهم ما يميز هذه التورتة هو أنها غنية بالألوان الجذابة للاطفال كما أنها مفيدة جداً نظرا لما تحتويه من كالسيوم.
المكونات:
كل الوان ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ
4 كوب لبن
4 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة ( بدون نكهة )
¾ كوب سكر ( حسب الذوق )
فانيلاالطريقة:
الخطوة الاولى:
يسخن اللبن مع الفانيلا والسكر ( لا يصل لدرجة الغليان ).
ويترك ليبرد .يذاب الجيلاتين البودرة في قليل من الماء الدافئ ، ثم يصب على خليط اللبن ويقلب جيدا.الخطوة الثانية:
يذاب كل لون من الوان ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ على حدة، مع نصف كمية الماء المدونة على العبوة ( حتى يكون متماسك ).
ويصب في قالب مربع مبطن بكيس بلاستيك ( ليسهل اخراجه )، ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا.
ثم يقطع مكعبات متوسطة الحجم.الخطوة الاخيرة:
توضع مكعبات ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ من كل الالوان في قالب طھظˆط±طھط© دائري، ثم يصب عليها خليط اللبن، وتدخل الثلاجة حتى تتماسك جيدا.
ثم تخرج من الثلاجة، وتقلب على طبق التقديم.ملحوظة: يمكن اضافة الوان الطعام للجيلي الملون لزيادة ابراز اللون.
