جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة

ط¬ط§طھظˆظ‡ ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© مع ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© والقشطة

المقادير :

* 100 غرام م ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© العادية

* 200 غرام من السكر

* 200 غرام من ال.دة غير المملحة

* 150 مل من القه

وة السريعة الذوبان

* 3 بيضات

التقديم:

* قشطة طازجة

* قرفة

* حبوب بن مكسوة بالشوكولاتة

طريقة التحضير :يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم

* توضع الشوكولا والسكر وال.دة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر

* توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل

* يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاتة وصحتين.

بالهنا والعافية ع قلوبكم