جربتي تشوي السمك بصوص البرتقال

المقادير
ثلاث سمكات
نص كوب عصير برتقال
3 ملاعق صويا صوص
3 فصوص توم مفروم
ملعقه كبيره عسل ابيض
نص ملعقه زعتر مفروم ناشف
ربع ملعقه روز مارى
ربع ملعقه جن.يل فريش مفروم
ملعقه كاتشب
ملح و فلفل اسود
نص ملعقة بشر برتقال
ملعقة زيت زيتون
الطريقة
– يوضع كل الخليط فى بولة ويوضع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ فى الخليط بها لمدة ساعة ونص.
– يشوى بعد كده ط§ظ„ط³ظ…ظƒ على الجريل او الشواية.
– يسقي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بباقي الخليط بعد شويه، وبالهنا والشفا.