جربي تحضير صوص الطماطم بالثوم لسفرة لذيذة

المقادير :

• 3 ملاعق طعام زيت زيتون
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1/2 فلفلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• 1/2 كوب ماء
• علبة معجون طماطم
• 1 و 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
• ملح وفلفل

الطريقة :

1. في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل والفلفلة وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي له الثوم وقلبيه جيدا .
2. أضيفي الماء ومعجون ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… واتركي الصلصة قليلا على النار حتى تتكثف .
3. أضيفي الأوريجانو والريحان والبقدونس ثم أضيفي الملح والفلفل .