جلاش باللحم المفروم

جلاش ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ… المفروم

المكونات والطريقة



لذيذ جدا تعالو نشوف المقادير

١⁄٢ كيلوغرام عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة)، أي لفة جلاش

١⁄٤ كيلوغرام لحم مفروم

١ كوب حليب سائل

٢ بيضة

٢ بصلة، مقطعة مربعات

ملح وفلفل أسود

سمن

١ فلفلة خضراء، مقطعة مربعات

طريقة التحضير

http://ehookahs.blogspot.com//10/blog-post_85 وبالهناء والشفاء.