حبيباتي ابي اعرف شلون اسوي الميد

الميد افضل شي مشوي
بطريقتين
اما بدون تنظيف بس تحطين ملح خشن داخل تجويف الراس
او تنظفين بطنه وتحطين ملح
وتلوصينه تمردغينه ما ادري شنو الكلمة بمخلوط التمر (تمر بدون طعام مع ماي )
وتشوينه على التاوة
والافضل تودينه لمحل شوي السمج لانه ريحة شوي الميد تصبغ بالبيت ما تروح بسرعه
وممكن اتبلينه ييهارات وملح بعد التنظيف وتغمسينه بطحين وتقلينه بزيت غزير

يتاكل مقلي
وممكن تكملين بالمقلي وتسوين عليه مرق