حساء خضار الصيف الخالي من الدهون

المقادير:
* 1،2 لتر من مرق الخضار.
* نبتتا كراث مقطعتان ناعما.
* بصلة مقطعة ناعما.
* 3 جزرات مقطعة إلى مكعبات.
* 3 من اسواق الكرفس المقطعة.
* 2 كوسا مقطعة الى مكعبات.
* 4 ملاعق من البقدونس المقطع.
* ملعقة من أوراق الصعتر الطازج.
الطريقة:
* ضعي عدة ملاعق من المرق في المقلاة واطهي الكراث والبصل حتى تصبح طرية.
* اضيفي الجزر والكرفس ودعيها على النار لمدة 5 دقائق.
* أضيفي ما تبقى من المرق والكوسا ودعيها حتى تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
* اضيفي الاعشاب وحركيها.
تحتوي: 75 سعرة و1 غ دهون و0،2 غ دهون مشبعة و13 غ كربوهيدرات.
معلومة:لزيادة حجم هذا الحساء لتقديمه على الغداء او العشاء يمكنك اضافة الارز الاسمر المطهو أو العدس.