بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
هذه الاكله اموت عليها .. و سهله و سريعه
المقادير:
كيس ربيان مجفف
بصله متوسطة
طماط متوسط
بهار مشكل– كركم — لومي
خضره
هذه الربيان المجفف
غسلي الربيان و نقعيه في ماء ساخن لمدة ساعه ( علشان يلين )
حطيه في المطحنه و طحنيه شويه ( لا تسوينه مطحون وايد بس ضربتين)
بعد الطحان
حمسي البصل
ضعي الطماط و اتركيه حتى يذبل قليلا
ضعي الخضره
الحين حطي الربيان و البهارات
و خلطيه و خليه اشوي .
سوي عيش مشخول مع دقوس
و بالعافيه
هذه الاكله اموت عليها .. و سهله و سريعه
المقادير:
كيس ربيان مجفف
بصله متوسطة
طماط متوسط
بهار مشكل– كركم — لومي
خضره
هذه الربيان المجفف
غسلي الربيان و نقعيه في ماء ساخن لمدة ساعه ( علشان يلين )
حطيه في المطحنه و طحنيه شويه ( لا تسوينه مطحون وايد بس ضربتين)
بعد الطحان
حمسي البصل
ضعي الطماط و اتركيه حتى يذبل قليلا
ضعي الخضره
الحين حطي الربيان و البهارات
و خلطيه و خليه اشوي .
سوي عيش مشخول مع دقوس
و بالعافيه
عن جد شكله يشهي عاد انا كله اشوف هالربيان واحتار شنو اسوي فيه
عموما تسلم هالانامل اللي طابخته
شكله يفتح النفس
عاد زوجي غرامه هالسوالف
مشكوووووووووورة يعطيج العافية
خـــــــــوش طريقة
تسلم ايدج على هالطبخه الحلوه
تسلمين بعد عمري
تسلم ايدج ياعسل
وبغيت اسألج شنو الخضره اللي تستخدمينها …!
مشكووووووووووووووووووووره
عموما تسلم هالانامل اللي طابخته
شجون شلون طريقه الماش مع الربيان ما عرفها و زوجى يموت على
الربيان بس انا ما احبه وبحاول اسويه