بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
يا حلو حلا الدارسين اللي تسويه وحده بالعارضية لذيذ وشكاه دوائر مسطحة, دايم اطلبه ؟
منو عندها فكرة وتعرف طريقته ؟ حاولت كذا مرة ما ضبط معاي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
منو عندها فكرة وتعرف طريقته ؟ حاولت كذا مرة ما ضبط معاي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
==============
اليوم جايبتلكم حلــــــــى يجــــــــــنن والكل يسألني عن طريقته قلت لازم انزله عشان الكل يستفيد ..
بسم الله نبدأ ……
المقادير::
1- عجينة سمبوسة سويتز..
-قرفه مطحونة +ملعقة كبيره كاكاو+ ملعقتين كبيره سكر ناعم وليس مطحون انا هنا حطيت مطحون بعدين
رحت زدته سكر ناعم..
3- حليب مركز كبير +6حبات جبن كيري..
الطريقه::
1-في البدايه ناخذ عجينة السمبوسة ونقصها مع النص يعني يصير عندي جزئين
**نسوي عجينه (مويه +شوية دقيق ) عشان نثبت أطراف السمبوسه زي الصوره
الين تخلص الكميه كلها..
2- تبدين تقلين الرقائق اللي عندك الين يصير لونها اشقركما في الصوره
3-تجيبين صحن او زبديه وتحطين فيه( قرفه مطحونة +ملعقة كبيره كاكاو+سكر ناعم ) وتخلطينهم مع بعض..
– تاخذين الرقائق وتغطينها من الجهتين بالقرفه بتقولين شلون تثبت اقولك لان باقي فيها زيت من القلي فراح تثبت القرفه على طول وتحطينهم في صحن ثاني..
5-تحطين في الخلاط(حليب مركز كبير +6حبات جبن كيري..)
تجهزين صينيه وسط اللي تنفك مع الجنب وتصبين فيها اللي في الخلاط..
6- بعد كذا تبدين ترصين الرقائق في الصينيه على شكل دائره…
ثم ترصين دائره ثانيه الين تعبين الصينيه وتصير مرصوصه ومافيه فراغات بينهم..
7-وتولعين الفرن من تحت وتدخلين الصينيه لمدة خمس دقايق بس..
8-بعد ماتطلعينها من الفرن تدخلينها الثلاجه عشان تتماسك الى قبل التقديم..
9- تقلبين الصينيه في صحن تقديم وتزينينها بشوكلاتة هيرشي السائله..
وبالعافيه على قلوبكم…
وهذا شكلها النهائي
شكلهاا اخيييه دمار شامل
منقول وبالعافيه
وتم نقل الموضوع بواسطتي
بعد عطينا شغلات ثانية
مالقيت غير هالحلو بالدارسين
مشكوووورة يا قلبي
شوقتينى اطلبه هالايام نفسى مفتوحه على الحلو واى شي اسمع فيه اجربه هههههه