مقادير :
كاس حليب محمص
نص باكت بسكوت شاهي
بيالة حليب مركز
قشطه
مقادير الحشو :
6 اصابع كت كات مفتفت
مقادير خلطة الوجه :
شوكلاته ساده تذوب في حمام مائي مع ملعقة قشطه
يجب ان تكون الخلطه ثقيله و ليست سائله
طبعا تخلط كل المقادير
و تضاف القشطه بالملعقه بالتدريج حتى تتكون عجينه متماسكه
الآن اقسمي العجينه الى قسمين
القسم الاول اضيفي اليه ملعقتين كبيره شوكلاته بودره محلاة + ملعقه صغيره نسكافيه
القسم الثاني اضيفي ملعقة صغيره فول سوداني
بعدها تشكل مثل طريقة الابواق ( الاقماع)
لكن بدل وضعها في القمع نضعها في الصينيه اللي فيها ط¯ظˆط§ط¦ط± صغيره
و تحشى بالكت كات ثم يصب فوق الكت كات الشوكلاته المذابه في حمام مائي
تقريبا بمقدار ملعقه صغيره
ثم توضع بالثلاجه الى ان تبرد وتقلب في صحن التقديم ويصب عليها الهيرشي و يفتفت فوقها الفليك
وصحتين وعافية
مقادير :
كاس حليب محمص
نص باكت بسكوت شاهي
بيالة حليب مركز
قشطه
مقادير الحشو :
6 اصابع كت كات مفتفت
مقادير خلطة الوجه :
شوكلاته ساده تذوب في حمام مائي مع ملعقة قشطه
يجب ان تكون الخلطه ثقيله و ليست سائله
طبعا تخلط كل المقادير
و تضاف القشطه بالملعقه بالتدريج حتى تتكون عجينه متماسكه
الآن اقسمي العجينه الى قسمين
القسم الاول اضيفي اليه ملعقتين كبيره شوكلاته بودره محلاة + ملعقه صغيره نسكافيه
القسم الثاني اضيفي ملعقة صغيره فول سوداني
بعدها تشكل مثل طريقة الابواق ( الاقماع)
لكن بدل وضعها في القمع نضعها في الصينيه اللي فيها ط¯ظˆط§ط¦ط± صغيره
و تحشى بالكت كات ثم يصب فوق الكت كات الشوكلاته المذابه في حمام مائي
تقريبا بمقدار ملعقه صغيره
ثم توضع بالثلاجه الى ان تبرد وتقلب في صحن التقديم ويصب عليها الهيرشي و يفتفت فوقها الفليك
وصحتين وعافية
