حمص الشام بالشطة والليمون ودعوا بيه الشتاء

المقادير

نصف كيلو حمص الشام
نصف كوب عصير طماطم
3 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق
3/4 ملعقة صغيرة كمون
1.1/2 ملعقة صغيرة شطه حمراء
1.1/2 كوب عصير ليمون

الطريقة

-ننقع الحمص في الماء حتى يزيد حجمه.
– يوضع حمص ط§ظ„ط´ط§ظ… فى وعاء به ماء.
– يضاف اليه الثوم و عصير الطماطم و الملح و الكمون و يوضع على النار حتى ينضج .
– يجهز وعاء اخر و يوضع به كوب من شوربة الحمص و يضاف اليها الشطة و الليمون والكمون.
– يقدم حمص ط§ظ„ط´ط§ظ… بعد اضافه الدقة اليه.