بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
عندي لكم خلطه رهيبه لتحمير الدجاج
وسهلة
تقدري تسويها للعشاء وماتاخذوقت
هاه !
تجربونها وش قلتو؟
طيب وهذي الخلطه
دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء
– مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
– نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
– ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
– ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
– تقدم مع الارز او البطاطا المقلية .
دامت محبتي
عندي لكم خلطه رهيبه لتحمير الدجاج
وسهلة
تقدري تسويها للعشاء وماتاخذوقت
هاه !
تجربونها وش قلتو؟
طيب وهذي الخلطه
دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء
– مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
– نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
– ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
– ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
– تقدم مع الارز او البطاطا المقلية .
دامت محبتي
وصج لذييييييييييييييذه
احلى عيميه
يسعدني مروركم
وتسلم ايدج
لكن أشغل على الدجاجة من فوق ولا من تحت والدجاجة تكون مسلوقة سلق كامل أو نصف استواء
وكم دقيقة أخليها ليين تستوي.
وعادي أستغني عن بعض المقادير.