تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » دورة إدارة سلامة الغذاء

دورة إدارة سلامة الغذاء

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

دورات تدريبية في البيئة وصحة وسلامة الاغذية

Environment & Food health, Safety.


يسعدنا مركز فضاء قطر للتدريب والتطوير (Q Space Training) بدعوتكم للتسجيل في الدورة التدريبية المميزة:.إدارة ط³ظ„ط§ظ…ط© الغذاء

تقام الدورة بدبي4 أكتوبر القادم

وتقام بتركيا 1 نوفمبر

وتقام بالقاهرة 13 ديسمبر

تخفيضات كبيرة جدا بالرسوم للحجز المبكر والمجموعات والجهات والهيئات الحكومية ومنسوبي دول الخليج

الأهداف العامة :

نتيجة التقدم العلمي السريع في مجال تكنولوجيا حفظ وتصنيع الأغذية عالمياً, وما تبع ذلك من تطور في نظم مراقبة وسلامة جودة الأغذية ظهرت نظريات نظم حديثة تختص بضمان ط³ظ„ط§ظ…ط© الأغذية من خلال نظام متكامل ابتداء من المواد الخام الداخلة في عمليات التصنيع إلى وصول المنتج النهائي للمستهلك, وهذا النظام يشتمل على أساليب علمية حديثة لمراقبة ط³ظ„ط§ظ…ط© وجودة الأغذية وهو ما يعرف بنظام تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة.ولذلك تأخذ المواد الغذائية التي تنتج طبقاً لهذا النظام صفة العالمية حيث أن ذلك يعطي ضماناً كافياًً لبناء الثقة بين الدول وأن الأغذية المنتجة طبقاً لنظام الـHACCP هي أغذية آمنة صحياً حيث يعتبر نظاماً متكاملاً يهتم ويؤكد على المخاطر الميكروبيولوجية والفيزيائية والكيميائية أيضاً.وهو عبارة عن نظام متكامل لضمان التحكم في جميع العمليات التي من الممكن أن تنتج غذاء ضار أو خطر على صحة المستهلك, أي يعتبر نظاماً وقائياً Preventive لإنتاج أغذية آمنة صحياً عن طريق التحكم والرقابة الكاملة على خطوات إنتاج الأغذية والوقاية من أي ملوثات أو ميكروبات مرضية بالإضافة إلى فحص مواصفات الخامات المستعملة ومتابعة مواصفات التخزين والتوزيع ونتيجة ذلك هو إنتاج منتج يتميز بالجودة والسلامة.؟

للاستفسار عن الـ(محتوي العلمي – رسوم – تسجيل) يرجى الاتصال او ارسال بريد اليكترونى :

أحـــمـــد القـــعـــيـــد : Training Coordinator

هاتف – فايبر – واتس أب- / ******95002056

البريد الالكتروني : [email protected]

كما يعلن المركز عن توافر عشرات الدورات التدريبية المميزة المؤكدة : في كل المجالات العلمية والعملية (يرجي الضغط علي الرابط):

للتسجيل المبدئي اضغط هنا

فيما يخص الشهادات فهي معتمدة من مركز فضاء قطر للتدريب والتطوير (Q Space Training) باللغتين ( العربية والإنجليزية ) ، كما يمكن اصدار شهادة معتمدة من كامبريدج في جميع المجالات.

دورات تدريبية في البيئة وصحة وسلامة الاغذية

Environment & Food health, Safety.

هاتف – فايبر – واتس أب- / ******95002056

البريد الالكتروني : [email protected]

طابت أوقاتكم دائماً بالسعادة والاستفادة

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.