ريش بدبس الرمان

1_ 2 كيلو ريش مقطع و مسلوق ببهارتج
2_ 2 كيلو بطاط المدور الصغير او عادي مقطع شرائح ينسلق بماي اللحم
3_ 2 طماطم شكشكيها ( خرميها) بسكينه
4_ نخلط ربع كوب كاتشب + ربع دبس الرمان + ربع معجون طماط
5_قطع مربعة قصدير 15 ب 15 نلف فيها العظمة اطراف الريش
6_نمسح الريش بشوية زيت +بعدين نمسحها بالخلطة

7_نحط الريش + البطاط + الطماط بصينية الفرن ونمسحهم بزيت
ندششها الفرن 20 دقيقة من الاسفل + 15 دقيقة من الاعلىْ

و باالعافيييييييييية