سؤال ضروري( المرق شلون يسوونه ؟ )

طريقة مرق الدياي
تنظفين الدياي وتفركينه بالملح والليمون والكركم وتخلينه 10 دقايق بعدين تغسلينه
وتقطعينه 6 قطع وبعدين اتحطين بالجدر بصل مقطع ضغار وتحمسينه بالزيت + بهارات مشكلة + كركم +فلفل اسود + 2 مكعب ماجي +2 علبة ونص معجون طماط اتحمسينهم وتكونين مقصصه مكعبات البطاط والقرع والجزر وتحمسيتهم مع البهارات والمعجون وتحطين معاهم الدياي المقطع وتحمسينهم لين يتحمرون وتكفخ ريحتهم بالشقة ههههههه لاوالله صج وبعدين عندج ماي مقلي اتصبينه على الحمسة وتحطين معاه 2 حبة لومي اسود +2 فلفل علوب وتخلينه يطبخ لمدة ساعة تقريبا وبعدين تنجبينه وسوي معاه عيش مشخول او تشريب جربيه وعطيني رايج ترى ناطرتج

وعليكم بالعافية
شلون الجو عندكم

اول مره بحياتي اقطع الدياي

ههه شكلي يضحك امبي ما اعرف مادري شلون قطعتها

اشوه اني توني اقرا ردج
ههههه سويت المرق طلع شكله عجييييب

لو قاريه ردج قبل جان اخترعت و ما سويت الغدا

لوووووول

والله حبيبتي ما قصرتي عالمقادير طلع خووووش مرق

بالعافية

مشكورييين حبيبات قلبي

و سرسر ابونا استانس عالمرق

و صج صج صج طلع عجييييييب امس كلينا وايد

p:

تلمين يالغاليه

العفو جارونه ومالنا غنات عنج انتي الخير والبركة