بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم
شلوونكم طباااخااتنا المااهرااات 
بنااات اعاني من مشكله في الكيك لي سويته ما ينفش معاي ولا ينفش من الجوانب و بالنص هاابد و لي طلعته حتى الجوانب تهبد و بالنص يكون مو مستوي عدل و لا يستوي بس ماا تنفش كلش ولا مره ضبط معاي
حتى الكيك الجاهز مال الجمعيات الي بس اخلطه هم ماا يضبط معاااي 
شلوون اسوي الكيكه تضبط معاي
شاريه جيس كييك جاهز كيكة ككاو و بسويها ريلي مشتهي كيكه من ايدي مسكيين و خايفه اسيها و تفش معاي مثل كل مره
عطوني حل شسوييي ؟؟؟؟
السلام عليكم
شلوونكم طباااخااتنا المااهرااات
بنااات اعاني من مشكله في الكيك لي سويته ما ينفش معاي ولا ينفش من الجوانب و بالنص هاابد و لي طلعته حتى الجوانب تهبد و بالنص يكون مو مستوي عدل و لا يستوي بس ماا تنفش كلش ولا مره ضبط معاي
حتى الكيك الجاهز مال الجمعيات الي بس اخلطه هم ماا يضبط معاااي
شلوون اسوي الكيكه تضبط معاي
شاريه جيس كييك جاهز كيكة ككاو و بسويها ريلي مشتهي كيكه من ايدي مسكيين و خايفه اسيها و تفش معاي مثل كل مره
عطوني حل شسوييي ؟؟؟؟
شرايج اسوي لج الكيكه المنفوشه واوصلها لج
Mis$ LeO
عدل
ممكن تقوليلنا الطريقة
Mis$ LeO
و جارة القمر
و تسلمين كييكتج واصله
اخلط المقادير بالخفااقه الي عندي و ازيدها البيض و الدهن و اصبها بالباايركس المتحرك و و ادخلها الفرن اكون محررته بس ماادري شكثر الحراره فأألف من عني لان فرني من 130 لي 240 اعلى شي غير عن الفرونه الباجي و غير عن الي مكتوب بالجيس الجاهز و كل شوي فاتحه باب الفرن اجيك عليها و اقزها بالعود الخشب يعني طالعه فيهاا هذا الكيك الجاهز
مرتين سويت كيكه مقاديرها مو عندي ما ضبطت بس اذكر سويتها مره في بيت هلي بخلاطتهم و الشغاله دخلتها الفرن طلعت مضبوطه يعني انا بس خلطت الاشيااء و نفسها سويتها في الشقه ما صارت
مواد الاكلة لازم تكون بدرجة حرارة الغرفة البيض والزبدة
الفرن حرارتة لازم 180 هذا الوسط 200 هذا حار جدا فخليك على 180
لى سويتى الكيكة حطيها على شبك الفرن موالصينية الفرن اول 30 دقيقة ما تبطلينة كلش عندك زر اللمبة اتفرجى عليها لو حابة
لازم ما تكونين تستخدمين الجولة وانتى اتسوين كيكتك اى حركة على الجولة حوس حماس اتهبط الكيكة
اتبعى المقادير وطريقة التحضير بالتفصيل والترتيب ها الترتيب مهم
لا خلطتيها بالخلاط صبيها فى القالب سيدة مو تحوسينها واتطلعين الهوا اللى فيها
اى صج قالب الخبز اتجهزينة قبل ما تخلطين والفرن اتشبينة قبل ما تخلطين
البيكنج بودر بعد ما تخلطينة مدتة 20 دقيقة فى الخلطة بعدها ما يعطى مفعول
تدرين انا كلشي اسويه عكس الي قلتيه
الاغراض الي استعمله بارده من الثلاجه و ما احط الشبك اخليها بالصينه العاديه و لي خلطة بالخفاقه اقعد احوس عقب بالقفشه و درجة الحراره كل شوي مغيرتها و الفرن كل شوي فاتحه اجيك
انشالله باجر اسويها و ابشرج بالنتييجه
ادعيلي
اولا يمكن ان يكون الطحين او البيكنج باودرغير جاف
ثانيا اهم شىء فى الكيك طريقة الطهو ضعيها بفرن هادىء الحرارة وافعى شبكة الفرن بعيدا عن النار ولا تفتحى الفرن قبل مرور نصف ساعة على الاقل
وتغيرين الحرارة خليها 180 ولاتحوسين وايد بالمطبخ حطيلج منبه بعد عشرين دقيقة يطق وروحي سويلج شي ثاني
باين عليج مو صبوره كلش
مس يوو طحتي علي حدي مو صبووره كلشي ابي بسرعه حتى الرجيم اسويه يووم لي الليل و بالليل ارجع اكل لاني ما ضعفت ههههههههههههههههههههه
طبقت كلاامكم بحذاافيره سخنت الفرن و زهبت الصينيه و حطيت الاغراض بالترتيب و قعدت اخفقهم و من حماااااسي و غبااااااائي شسويييييت
نسيت احط خلطة الكيك الجاااهز
ولويه على ماافتحها و ماابي اشيل ايدي من الخفاقه اخااف يدشها هواا اقولكم مطبقه الكلام بحذافيره
و اصبه فوق البيض و الماي و الدهن و رشة الفانيليا و احوس و احوس و احوس و صبيتها بالصينيه و دخلتها ووقت تلفوني 30 دقيقه و رحت اسبح عشاان لا اتليقف و افتح الفرن كالعاده و احااتيها تهبد لاني نسيت اهم شي و حطيته بالااخير
بس
حمدلله طلعت النتيجه حلللللللوه مو نفس كل مره
شوفوها بعد ما اكلناهاا
بس طلعت محروقه من تحت و الجوانب
بس مشت حالهاا
و رشيت فوقها تويكس مكسر و صوص هيرشي
حياااااااكم
بس قولولي شلون ما تحترق مرا ثانيه ؟؟
انا خليتها تقريبا 45 دقيقه لان بعد نص ساعه دخلت العود و كانت رطبه من داخل و كل 5 دقايق قمت اجيك عليها و بعدين قلت جنه كافي و
طلعتهااا طلعت محترقه شوي
بس صج صج صج صج صج مشكووووووورييييييييييييييييييين واااااااااااااايد وااااااااااااااااااايد
الحين نبي المجابيس والقوازي
وعليكم بالعافية
الفرن يمكن وايد حار
يا ترفعينها شوي او تقصرين الفرن شوي كلش
ومرة ثانية دزي لنا من كيكتج هههههههههه
خلاص مبروك عليك
شوى شوى نشوف ابداعاتك
نصيحة لا تغطين وما تسوين كيك يعنى اذا مو كل يوم كل يومين واشوى اشوى اتصير عندك خبرة
واللى تسوى كيك ما تروح تسبح واتحوس اتجابل الشغلة.اقرى مجلة طالعى التلفزيون يعنى سويها بوقت مريح لك واستمتعى بالشغلة
اى نسيت اقولك فى الرد السابق لازم تركبين الشبك فى نصف الفرن مو تحت كلش يمكن علشان جذى احترقت شوى
الحين عاد حطى لك نوت سجلى درجة حرارة الفرن قلليها شوى وجذى
بصراحة موضوعك يونس لانك طبقت نصايح البنات وشفتى نتيجة ان شاء الله دوم حبيبتى.gif "Eh S(6)")
و على المجاابيس كنت اسوي في الماضي <<<<<< بلشت تفلسف
بس من طلعنا هالشقه التعيسه اعتزلت الطبخ و السبه المطبخ القرقووور يسد النفس عن الطباااخ <<<< ترا الحدب يعرف يناام ههههههههه
و انشالله بنبلش ندور شقه ادعيلي نلقى الي في بالنا و انشالله كل يووم احط لكم شطبخت
و سارا الله يباارك فييج حبيبتي و انشالله كل يوميين اسوي كييكه و حضرة الباشا يااكل منها بس اول يووم و انا ألهفف الباجي لان مااياكل بايت على قولته.gif "Eh S(14)")
و حق المتن و البلع جاااهزه 
بروحي مو نااقصه و كل ما امي تشوفني تزفني تقولي ضعفي
بقولها سارا تقول سوي كييك
و الفرن كنت حاطته 180 و الشبكه بالنص بس يمن طولت الكيكه داخل او المره اليايه ارفعها زيااده و اخلي الفرن 170 يمكن تضبط
و صج لوو موو نصاايحكم جاان انا ليلحييين اعاني مع الكيك و كل ما ريلي يقول سوي كيكه يحوشني عواار البطن
ماااااااااااااا قصرتووووووووووووووووووو حبيباااتي