ساندويش البطاطا والباذنجان

المقادير:

– 2 بطاطا مقطعة مكعبات.

– 1 باذنجان مقطعة مكعبات.

– رشة ملح.

– رشة فلفل أسود.

– رشة كمون.

– مايونيز التشيلي.

– خبز.

طريقة التحضير:

1- حمري البطاطا في الزيت.

2- حمري الباذنجان في الزيت.

3- تبليه بالتوابل. امسحي الخبز بالمايونيز.

4- احشيها بالبطاطا والباذنجان

وبس

بالعافية