سلطات الخباز

مشكوووووووووووووووووووووره حبيبتي

طنطن

يقويج

وتفضلي طلبج حبيبتي

وان شاء الله طلبج موجود بينهم

سلطه الباذنجان و المخلل

المقادير:

باذنجان مقطع مكعبات صغيره و مقلي
شمندر مقطع مكعبات صغيره
فلفل أخضر البارد مقطع مكعبات صغيره
خيار مخلل
بصله صغيره مقلية
3 علب زبادي
علبة لبنه
3 ملعقة كبيرة مايونيز

– للزينة :
سماق مطحون
بقدونس مفروم

الطريقة:

– حضري الصلصة بخلط الزبادي و اللبنه و المايونير .
– اخلطي باقي المقادير بطبق بايريكس متوسط الحجم , غطيه بالصلصه , و زيني بالسماق و البقدونس.

——————————————————————————–

1 علبة شمندر مصفاة – باذنجان مقطع شرائح مقلية ومصفاة – حمسة ( بصل + لهانة + جزر مبشور+ بزار + ملح + بقدونس مفروم) – صلصة الطرطور ( روب + ثوم مهروس + 1 م ص طحينة + ملح + 2/1 م ص كمون + زيت زيتون + عصير ليمون ) خبز محمص حسب الرغبة

الطريقة:
يصف الشمندر في قالب بايركس
تعد الحشوة بحمس كافة المواد حتى النضج
يوضع في طرف شريحة الباذنجان 1 م ص من الحشوة وتطوى على هيئة اسطوانة وتصف فوق الشمندر
وهكذا حتى نفاذ الكمية
يصب على الوجه الصلصة بعد خلطها ويدخل الثلاجة لحين التقديم
عند التقديم يوضع الخبز فوق الطبق حسب الرغبة او يرش السطح بالسماق

(((( سلطة الباذنجان ))))
المقادير: 2 رغيف خبز عربي ملح 2 باذنجان متوسط الحجم ملعقة عصير ليمون ملعقتان زيت زيتون كوب زبادي ملعقه بقدونس مفرومه صنوبر محمص الطريقة: يقطع الباذنجان والخبز مكعبات ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف . ويرص الخبز ثم الباذنجان في صحن التقديم ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع عليه ويزين بالصنوبر والبقدونس.

((( سلطة الشمندر )))
المقادير: 2 – علبة روب أو أكثر خيار حامض على حسب الرغبة ملعقة مايونيز أو أكثر 1-علبة شمندر 1 -علبة ذرة

الطريقة: يقطع الشمندر على شكل حبات طويلة ، تقطيع الخيار إلى سلايت ،ثم تضع جميع المقادير في طبق وتخلط ، وتضع في الثلاجة ، وتقدم باردة

.•:*¨`*:•. موسوعة السلطات من جارة القمر .•:*`¨*:•.:

سلطة الباذنجان بالحمص

تشكيله سلطات من مطبخي بالصورღஐღ متميز ღஐღ

سلطة الباذنجان اللذيذه

سلطات منوعه من دفتري الخاص / مجربه

السلطة الوردية ( سلطة الشمندر)

مــلــف كــامــل : الــســلــطــات الــعــالــمــيــة

سلطة الشمندر والبيديان —اتينن لذيذهღஐღ متميز ღஐღ

(( مسابقه احلى طبق سلطة))

سلطة كريستيان ديور

العفو يا قلبي