سلطة المكرونة

المقادير

ثلاث حزم بصل اخضر
ثلاث حبات طماطم
حزمة بقدونس
حبتين فلفل اخضر بارد
علبة فاصوليا حمراء
كأس زيتون مقطع شرائح
كيس مكرونه سبيكاتي

الطريقة

تقطع جميع المقادير السابقة ما عدا ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© إلى قطع صغيرة الحجم
تسلق ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© في ماء وملح وزيت حتى تنضج
تصفى ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ثم تضاف على الخليط السابق
يضاف إلى الخليط الملح والليمون وزيت الزيتون والسماق
يخلط الخليط جميعا حتى يتجانس
تقدم باردة