سلطة الملفوف والجزر

سلطة ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ والجزر
المقادير:
2كوب من ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ المفروم

2كوب من الجزر المبشور

بصله متوسطه مقطعه إلى

شرائح رقيقه

تفاحتان حامضتان مقشرتان

ومقطعه إلى مكعبات

مقادير الصلصه:

م ك من الخردل

م ونصف من الكتشب

م ونصف عصير ليمون

م دبس رمان

رشة سكر

ملح -ريت زيتون

شوية مي لترقيق الصلصة

الطريقه:

يخلط ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ ظˆط§ظ„ط¬ط²ط± والبصل

في وعاء كبير نخلط مكونات

الصلصة مع بعضها وترج في

قنينه وتترك مغطاه في الثلاجة

عند التقديم تخلط الصلصة مع

الخضار..

وصحة وعافية يارب