سلطة مكرونة ومايونيز مثل بيتزا القيصر

تتعدد طرق عمل سلطة المعكرونة وتختلف مكوناتها من شخص لآخر … فإليكِ طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز الباردة وزيّني طبقك من خلالها:

المقادير
حليب سائل , فنجان صغير
خل , ملعقة
ملح , حسب الرغبة
عصير ليمون , حبة
مايونيز ,0.75 كوب
فيلفلة ملونة ,2 حبة
ذرة , علبة
معكرونة , باكيت
زيتون أسود , حسب الرغبة

طريقة التحضير
– تسلق المعكرونة مدة 15 دقيقة، ثم تصفّى ويضاف لها معلقة زيت زيتون ويحرّك جيداً.
– تفرم مكعبات صغيرة من الفليفلة الملونة وتضاف للمعكرونة بعد أن تبرد، والملح حسب الرغبة.
– تصفى الذرة من الماء وتحفظ جانباً، ثم تخلط الذرة على المعكرونة.
لتحضير الصوص:

– تضاف كل مكونات الصوص للمايونيز وتحرك جيداً.

– ثم تخلط كل المكونات مع المعكرونة، لتُقدم سلطة المعكرونة بالمايونيز الباردة.