سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية اكلات بحرية ايطالية طبخات بحرية ايطالية جديد

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي

سمك ظƒط±ظˆط³طھط§ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹط© ط§ظƒظ„ط§طھ ط¨ط­ط±ظٹط© ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹط© ط·ط¨ط®ط§طھ ط¨ط­ط±ظٹط© ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹط© جديد سمك ظƒط±ظˆط³طھط§ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹط© ط§ظƒظ„ط§طھ ط¨ط­ط±ظٹط© ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹط© ط·ط¨ط®ط§طھ ط¨ط­ط±ظٹط© ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹط© جديد

المقادير …..
200 غرام شرائح سمك فيليه
2 فص ثوم مدقوق
نصف فنجان ريحان مفروم
2 حبة بندورة مفرومة ناعمة
50 غرام جبنة بارميزان
20 غرام زعتر ناشف
5 قطع باذنجان مقطعة قطع صغير سلايز
نصف فنجان عصير ليمون
ربع فنجان فريش كريم
ملح + فلفل اسود حسب الرغبة

الطريقة ……
1_ يتبل السمك مع الثوم والليمون وزيت الزيتون
والريحان لمدة ساعتين .
2_ يغطس السمك بالطحين ويقلى مع زيت الزيتون
الحامي حتى ياخذ اللون ويوضع جانبا .
3_ توضع البندورة مع القليل من زيت الزيتون والريحان
على نار هادئة .
4_ يسكب الخليط على السمك ويوضع بالفرن لمدة
10 دقائق حتى يتجانس السمك مع الخليط وياخذ
لون الاحمرار .
5_ يقلى الباذنجان ويتبل بالثوم والريحان ويوضع على
شكل طبقات داخل السمك ويقدم هاذا الطبق مع
الخضار المشوية …..

http://www.4women.co/f24
http://forum.mn66.com

طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ