بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
بنات عندي شاورما امريكانا دياي ولحم
شنو اقدر اسوي فيهم
وهل الدياي زفر اللي يحتاج بهارات معينه والا لأ؟
بنات عندي شاورما امريكانا دياي ولحم
شنو اقدر اسوي فيهم
وهل الدياي زفر اللي يحتاج بهارات معينه والا لأ؟
جان زين البنات يفيدوني معاج
سويها مع المعكرونه مع اي شي
http://q8yat.net/showthread.php?t=10571
بس انا ازيده بهارات مشكله وملح وفلفل أسود ويطلع روعه
طبعا انا طريقتي شاورما صاج
مايبيلها شي اذا شاورما لحم
احمسي شاورما الدياي مع بصل وشوي سماق وبهارات مشكله وملح وفلفل أسود
واول ما تخلصين حطي عليها شوي بقدونس وحشيها في خبز صاج ولفيها بقصدير
وطبعا اذا تبين طريقه احلى حطي عليها شوي طحينه
وشاورما الدياي حمشي الشاورما مع شوي جزر وفلفل بارد وبصل وبهارات وملح وفلفل اسود
وبعدين حطيها في خبز الصاج مع بطاط تكونين قاليته من قبل ولفيه بقصدير
وطبعا مو شرط خبز صاج تقدرين تستخدمين خبز لبناني بس الصاج أخف
وانا مرات احط معاه مشروم وفلفل بارد وبصل وكريمه واحمسه بعدين احطه بالفرن وفوقه شوي جبن موتزاريلا هم يطلع روعه
مو شي معين عندي خلطة بهارات مشكلة ..
بس اذا تقولون كوكي احسن انجربه ليش لا ..
وامس شريت امريكانا اللحم و الدياي
ماعجبني الدياي بس اللحم يهبل
طحناله شاورما لحم امريكانااااااااااااااااااااا
طريقتي
احمس بصله وثومه وبعدين احط قوطي اللحم
واحمسهم عدل مدل
بعدين اقص بصل جوانح واسوي طحينه شوي خفيفه واحطهم على الحمسه واصك الجوله على طووووووووووووووول
وبس حشيهم مع مخلل وطماط وخس