شرائح الدجاج المقرمشة تحضير شرائح الدجاج المقرمشة

شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المقرمشة

المقادير:
1 كيلو صدور دجاج مخلية (مع نزع الجلد)
1 بيضة
ملعقتان صغيرتان عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة مولاس
1 ملعقة صغيرة عسل
8 قطع من رقائق البسكويت الهشة

الطريقة:
– تقطع صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ إلي ط´ط±ط§ط¦ط­ طويلة.
– تخفق البيضة وعصير البرتقال سوياًً في إناء ، ثم تضاف للعسل والمولاس .
– تغمس صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في خليط البيض.
– تكسر رقائق البسكويت إلي قطع صغيرة وتوضع في كيس بلاستيك.
– توضع ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في هذا الكيس، ويتم تقليبها حتى تختلط برقائق البسكويت الهشة.
– تشوى ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ علي كلا الجانبين حتى تمام نضجها.