شرايح اللحم بالشوربة لذيييذ وطري حده

المقادير :

كيلو لحم شرايح نفس الستيك
فلفل رومي مقطع شرايح
بصل مقطع شرايح
علبة مشروم مقطع شرايح
ظرف شوربة فطر ماجي او كنور على راحتج
ملعقة أكل حليب بودر
فلفل اسود + ملح + وعصير ليمونة لتخمير اللحم

الطريقة:

يغسل اللحم ويوضع في مشخال وتوضع عليه خلطة التخمير ( الفلفل الاسود والملح والليمون) وتترك عشر دقائق

بعد ذلك يقلى اللحم شوي لما يتغير لونه فقط

نحضر بايركس وتصف شرايح الخضراوات وبعدها يصف شرايح اللحم وتكون الطبقة الاخيرة من الخضراوات

نحضر شوربة الفطر بإضافة كاس ماء ساخن مع ملعقة الحليب البودر ويصب الخليط على اللحم والخضار

تغطى بالقصدير وتزج بالفرن حتى ينضج اللحم

وبالهناء والعافية