شكشوكة بالجبن

[COLO
R="rgb(85, 107, 47)"]
لمقادير: [/COLOR]

ثلاث بيضات
2 طماطم
بصلة
فليفلة خضراء
جبن خالي الدسم
ملعقتين زيت زيتون

الطريقة:
1-نفرم البصل و الفليفلة و الطماطم
2- نضع البصل مع زيت الزيتون في المقلاة
3-نحمسهما سويا ثم نضيف الفليفلة و نقلب حتى يذبلا
4-نضيف الطماطم و الملح و نقلب على نار هادئة حتى تنضج
5-نكسر البيضات على وجه الطماطم و ننثر حبات الجبن
6-نغطي المقلاة حتى ينضج البيض ثم نرش ذرة ملح و فلفل اسود
7-تؤكل بالشوكة أو تغمس بالخبز الأسمر الكامل
صحة و هنا

[COLOR="rgb(85, 107, 47)"]خطوات العمل[/COLOR]

منقول