بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم
شلون اسوي هالحشوه ؟ العدس عالعيش والدياي ؟
علمونا شنو احط مع الحشو ؟
علمونا ياخواتي عسى الله يفتح عليكم ويفرجها
حطيت صور مادري عاد راح تطلع
الأطباق الرئيسية | >la6oof kitchen …)~ | Page 2
الأطباق الرئيسية | >la6oof kitchen …)~ | Page 2
http://la6o.files.wordpress.com/…8d988d8b31.jpg
السلام عليكم
شلون اسوي هالحشوه ؟ العدس عالعيش والدياي ؟
علمونا شنو احط مع الحشو ؟
علمونا ياخواتي عسى الله يفتح عليكم ويفرجها
حطيت صور مادري عاد راح تطلع
الأطباق الرئيسية | >la6oof kitchen …)~ | Page 2
الأطباق الرئيسية | >la6oof kitchen …)~ | Page 2
http://la6o.files.wordpress.com/…8d988d8b31.jpg
اهي اللي طالعه
ابي حشوة المجبوس شنو يحطون فيها ؟
شلون اسوي الحشوه بحب النخي او العدس ؟؟
شكثر اسلقهم عالنار ؟
هذا اللي اعرفه انا ويمكن غلط بس مابغيت اطلع مارديت ��
بعدين تصفينه وتغسلينه
بدون زيت
وكل شوي ترشين ماي حتي ينشف ويتحمر ياخذ من لون المقلاه ويصير بني تقريبا
وم ك لومي اسود ناعم وشويه كمون وملح وفلفل اسود وفيه ناس يحطون شوي بهارات مشكله
وقلبيه عدل وخليه على نار هاديه 5 دقايق
سواء لحم او دياي
واذا تبينه يعطي ريحه للطبخه
بعد ما تسوينه حطيه فوق العيش بالجدر على جنب وخليه يتسكر مع العيش