بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام شلونكم بنات ""ودى اعرف شلون اسوى صبارة الجريش والله ماعرف"ممكن تعطووووووووووونى الطريقة"
السلام شلونكم بنات ""ودى اعرف شلون اسوى صبارة الجريش والله ماعرف"ممكن تعطووووووووووونى الطريقة"
نقعي التمر الهندي بماي حار نص ساعه او أكثر على مايذوب ونقعي بنفس كمية التمر الهندي تمر عادي هم بماي حار لين مايذوب
وبعدين اخلطيهم مع بعض و شخليهم ليمن يبقى بالمشخاله بس الفصم مال التمر وبعدها بالخلاط (كزبرة وشبنت وثوم وفلفل أسود) أو أنتي دقيهم اذا ماتبين تحطينهم بالخلاط
وبعدها ضيفيهم للصبارة وخلطيهم وذوقي الطعم والله حتى ودج تاكلينها مع العيش
والاحساس فدتنا بعد بطريقه دقوس الصبار بالتمر
الف شكر
وأنا اسوي طريقة الأخت شواشا
وأنا أحمس بصل مع لومي أسود ,أزين فيه اليريش
بجربها وادعيلج
اقصص البصل واحمسه شوي بالزبده بعدين الفقع او الماشروم واحط بعدين معاه شوية صبار ولومي وفلفل اسود وافرغه بماعون ستيل واحطه داخل الجريش من فوق بالماعون حقه عشان تتشرب الريحه واخليه الى وقت التقديم
بجربهم كلهم إن شاء الله ..
يعطيكم العافية ..