شوربة البطاطس بكريم الذرة

تكفي 4 أشخاص.

3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات.
1 حبة بصل مقطعة.
كوب ونصف لبن حليب مبخر.
علبة (418 جرام) كريم الذرة.

الطريقة:

1. ضعي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في قدر كبير مع ماء كافي لتغطيته.
2. يضاف البصل ويقلب.
3. يترك على نار متوسطة حتى يغلي ثم تحفض النار لدرجة متوسطة الإنخفاض ويترك حتى يلين ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ (20 دقيقة).
4. يضاف الحليب المبخر وكريم ط§ظ„ط°ط±ط© ويقلبوا.
5. يسخن جيدا لمدة 10 دقائق ويقدم.