شوربة السمك

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين

شوربة السمك

المقادير:
كيلو سمك وقار او قاروص

بصلة-ملح-فلفل-ليمونة
فص مستكة وحبهان
كرفس-2 كوب ماء
ملعقة سمن
ملعقة دقيق
طريقة التحضير:
يقدح السمن بالدقيق قليلا وتلقى فيه المستكة والحبهان والكرفس والبصلة
يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي
يضاف السمك المجهز والليمون
يترك الاناء على النار الهادئة حتى ينضج السمك
يقدم السمك على حدة ويجمل بالليمون والبقدونس ويقدم الحساء ساخنا

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

الوسوم:السمك

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.