شوربة العدس

نسلق كوب عدس

نرفع الرغوة من فوقه

نضيف البصل المفروم وفصين ثوم وكمون وملح وفلفل اسود بودرة ونخليه يطبخ لين يستوي عدل

نطفي النار وبعد ما يبرد

نحطه في الخلاط ونخلط

وقبل التقديم نسخنه و يقدم وهو ساخن

وبالعافية على قلوبكم

يقدم مع شرائح الليمون ومكعبات الخبز المحمص..