شوربة اللوبياء بالخضار والكركم

المقادير :
* ربع كيلو سلق
* باقة شبت
* كوب لوبياء جافة
* نصف كوب أرز
* 4 كوب ماء
* بصلة متوسطة
* ملح
* كمون
* كركم
* زيت
* شعرية

طريقة التحضير:
* يفرم البصل ويقلى في قليل من الزيت حتى يذيل
* يضاف الشبت والسلق المفرومين ويقلب حتى يذبل تماماً
* تضاف اللوبيا المغسولة ويضاف الماء وتترك حتى تنضج اللوبيا
* يضاف الأرز المنقوع ويترك حتى ينضج الرز وتبدأ بالكثافة
* يضاف الملح ظˆط§ظ„ظƒط±ظƒظ… والكمون والشعرية وتوضع على نار هادئة جداً وتقدم ساخنة وصحتين.