بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم روحمة الله و بركاته
باجر بسوي مربين ربيان و ابو العيال جنني يبي صبااره
وللامانه ما اعرف اسوي صباره ابي صبااره حلووه و حامضه و تصلح للربيان
فيدوني جزاكم الله خير
السلام عليكم روحمة الله و بركاته
باجر بسوي مربين ربيان و ابو العيال جنني يبي صبااره
وللامانه ما اعرف اسوي صباره ابي صبااره حلووه و حامضه و تصلح للربيان
فيدوني جزاكم الله خير
انا طريقتي احمر شوية طحين علي النار لين يصير اشقر وبعدين اكون ناقعه الصباره بماء وبعدين اشخله اخلط الطحين مع الصباره وشوية ثوم وشوية معجون طماط وشوية كمون بودرة
اشلون تسوون دقوس صبار؟
عاجل (دقوس صبار )
تكفون ابي احلا صباره حااامضه و حلووه
منقووووووووووووول
الدقوس الصبار:
المكونات
المقادير:
• 1 م ص ثوم
• 2/1 م ص كزبره ناعمه
• 1 قرن فلفل حار (حسب الرغبه)
• 2 م ك كزبره خضراء مفرومه
• 2 م ك زيت
• 1 كوب تمر هندي منقوع ومصفى
طريقة التحضير
الطريقة:
1- في قدر صغير نضع الزيت ثم الثوم ونحرك ثم نضيف الكزبره الخضراء ونحرك.
2- واخيرا الفلفل الحار والتمر الهندي.
3- يترك على نار هادئه مدة 7 دقائق ثم يقدم مع المموش.
وبالف عافيه
طريقة ثانية
دقوس صبار
2 كوب عصير تمر هندي«صبار»
1 ملعقة شاي ثوم مهروس
2 ملعقة شاي أكل كزبرة مفرومة
1 ملعقة شاي كزبرة ناعمة
2 ملعقة أكل زيت
لتحضير دقوس الصبار:
يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الكزبرة الناعمة ويقلب على النار لمدة دقيقة ثم يضاف عصير التمر الهندي«الصبار» والكزبرة المفرومة ويترك على النار لمدة 7 دقائق
منقوووووول
وبالعافييييييييييييية