صينية التوست والدجاج مع پنك سوس لذيذه وعليكم بالعافية جربوها!

سلاااااااام بنات حبيت أعطيكم وصفه لذيذه يمكن مو يديده بس مطوره …. الوصفه أهيا التوست بالدجاج بس السوس غير … پنك سوس… هابسوس يسوونه بشوكلت بار ويسمونه پنك باستا! مابي أطول عليكم خالنبدي الطبخه:-

المقادير:

2 صدر دجاج*
1 كيس توست اسمر او ابيض
1 علبة جبن جلاص كرافت*
1 علبة كريمه كي دي دي الزرقاء السائله

1 علبة معجون طماطم*
1 بصله كبيره*
3 فصوص ثوم*
2 جزر مبشور*
1 علبة مشروم فريش او معلب الي تحبينه اكثر بس أنا افضل الفريش
1 ملعقة صغيره فلفل ابيض*
1 ملعقه صغيره ملح*
وطبعاً دهن قلي*

للتزيين:
بقصمات الكميه على حسب ذوقج وجبن موزيريلا هم على حسب الي تحبينه*

نبدئ طبختنا…
اول شي بهري صدر الدجاج وفوحيه بالماي لمن يستوي
قطعي البصل مكعبات صغار والثوم تنعمينه
حطيهم بمقله فيها دهن يكون حار شويه وعلى نار هاديه حمسيهم لمن يصير البصل والثوم لونهم ذهبي شوي …*
قطعي المشروم الفريش وبعدين ضيفيه للمقله ويا الجزر المبشور ورشي الملح والفلفل وحمسيهم.

الحين نروح للسوس..
نحط بجدر حجمه وسط جبن القلاص كله ونضيف المعجون وبعدين صبي الكريمه وحوسيهم لمن يذوب الخليط بالكريمه وتصير جامده شويه ولونها وردي*

الحين ضيفي حمسة المشروم للسوس وخلطيهم لمن تحسين انه جمد اكثر … على نار هاديه خليه وسكري الجدر*

الصينيه والدجاج…*
وزعي التوست وحطي فوقه الدجاج بعد ما تقطعينه قطع مثل المسحب وييبي السوس وصبيه فوقه بعدين حطي طبقه ثانيه توست ودجاج وسوس نفس الشي .. أنا أحط طبقتين … بعدين رشي جبن الموزيريلا والبقصمات، وحطي الصينيه بالفرن، حرارته لازم تكون 100 c• لمدة 5 دقايق بس.. عشان لايصير يابس .

وبالهنا والعافيه على قلبكم يا رب

*