صينية الزهرة على الطريقة الصينية

حلوة ولذيذة …………. بسم الله نبتدي
المقادير
رأس زهرة متوسطة- 3 ملاعق نشا – نص كيس خضار مثلجة مشكلة – فلفل اخضر بارد مقطع شرائح – 1/2 علبة معجون – 2 ملعقة صلصة طماط حار- اجتوموتو ملح شوية – 2 ملاعق زيت – 2 بيضة – 3 ملاعق طحين – فلفل اسود- 2 ملاعق صلصة الصويا – 2 ملعقة نشا مذابة في قلاص ماء- 2 قلاص ماء
1- نقطع رأس الزهرة الى رؤوس صغيرة ثم تسلق في ماء وملح وفلفل اسود وكمون نصف استواء 0

2- يخلط البيض مع 3 ملاعق الطحين مع بعض ثم يوضع بهم رؤوس الزهرة ونحمرة ونتركة على جنب 0
3-نحمي زيت ونحمر فية الفلفل الاخضر والخضار المشكلة ثم نضيف الصلصات وبعده نضيف النشا المذاب الى الفلفل والخضار 0
4- نضيف رؤوس الزهرة الي الصينية مع 2 قلاص الماء وندخل الصينية الى الفرن حتى تصير غليظة 000 واذا جربتوها راح تعجبكم وراح تدعولي انشاء الله 0