بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
اتمنى يعجبكم اخواتي
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم او دجاج مفروم حسب الرغبه
صلصه طماط
بهار
3كاسات كوسا مبشور
كاسين ونص صلصة بشميل البيضاء
بيضه وجبن للوجه
الطريقه :-
1- ادا حبيتي بصل مفروم
وبقدونس مفروم
فصين ثوم
2-نقلي البصل والثوم ونحط لعليهم الحم المفروم
ونقلب مني لين يتحمر ونضيف لهم اخر شي البهار والبقدونس
نخليهم لم يتبخر الماء مال الحم
3- نحتاج الي صلصه بيضا مثل حق البشميل
4- نصب اول حولي 4 ملاعق من الصلصه في القاع
بعدين نفرشها بالكوسا والحم
واخر شي نصب باقي الصلصه ونحط على الوجه بيضه مخفوقه و جبن مبشور
5- ندخلها الفرن لمدة نص ساعه
تقدم مع خبز يم يم
يارب تعجبكم اخواتي
اتمنى يعجبكم اخواتي
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم او دجاج مفروم حسب الرغبه
صلصه طماط
بهار
3كاسات كوسا مبشور
كاسين ونص صلصة بشميل البيضاء
بيضه وجبن للوجه
الطريقه :-
1- ادا حبيتي بصل مفروم
وبقدونس مفروم
فصين ثوم
2-نقلي البصل والثوم ونحط لعليهم الحم المفروم
ونقلب مني لين يتحمر ونضيف لهم اخر شي البهار والبقدونس
نخليهم لم يتبخر الماء مال الحم
3- نحتاج الي صلصه بيضا مثل حق البشميل
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم او دجاج مفروم حسب الرغبه
صلصه طماط
بهار
3كاسات كوسا مبشور
كاسين ونص صلصة بشميل البيضاء
بيضه وجبن للوجه
الطريقه :-
1- ادا حبيتي بصل مفروم
وبقدونس مفروم
فصين ثوم
2-نقلي البصل والثوم ونحط لعليهم الحم المفروم
ونقلب مني لين يتحمر ونضيف لهم اخر شي البهار والبقدونس
نخليهم لم يتبخر الماء مال الحم
3- نحتاج الي صلصه بيضا مثل حق البشميل
4- نصب اول حولي 4 ملاعق من الصلصه في القاع
بعدين نفرشها بالكوسا والحم
واخر شي نصب باقي الصلصه ونحط على الوجه بيضه مخفوقه و جبن مبشور
5- ندخلها الفرن لمدة نص ساعه
تقدم مع خبز يم يم
يارب تعجبكم اخواتي
جربتها يوم حطيتها صج كانت تهبل
جربتها يوم حطيتها صج كانت تهبل
ياربي
يسلمج والله ويخليج
افرح من اشوف البنات تجرب اطباقي والله اتشجع اني اكمل
تسلمين والله يحفظج يالغلا
بجربها احب اطبق الطبخات
ماشاء الله شغلك وايد حلو والتصوير واضح
ربي يوفقك دنيا واخره
تبارك الرحمن
بصراحه الطريقه يديده علي
انا اقصص الكوسا شرايح وافوحهم شويه اول مره اشوف طريقه الكوسا المبشوره
انزين ممكن سؤال
الحين قلنا اول طبقه نحط شويه بشاميل بالبايركس بعدين نحط الكوسا المبشوره..صح؟ << الكوسا نيه او مفيوحه؟؟
السؤال الثاني: ثالث طبقه اللحم ورابع طبقه البشاميل؟
صح جذيه والا انا غلطانه؟
تسلم ايدج
ومشكووووووره حبيبتي
حياكم
جميع
وين^العهود
atooma
لولي**
تبارك الرحمن
بصراحه الطريقه يديده علي
انا اقصص الكوسا شرايح وافوحهم شويه اول مره اشوف طريقه الكوسا المبشوره
انزين ممكن سؤال
الحين قلنا اول طبقه نحط شويه بشاميل بالبايركس بعدين نحط الكوسا المبشوره..صح؟ << الكوسا نيه او مفيوحه؟؟
السؤال الثاني: ثالث طبقه اللحم ورابع طبقه البشاميل؟
صح جذيه والا انا غلطانه؟
ياهلا عزيزتي jolie_q8
صح اول طبقه نحطها بشميل بس حوالي ملعقتين او ثلاث بشميل ونمسحها ما نكثر فقط حتى الحشوه ما تلصق مثل لو بنمسح صينية بزيت او سمن حق ما يلصق شي دي جدي
الكوسه عزيزتي نبشره نيه زين موش بالمبشره الناعمه لا الصوب الثاني الكبير شوي
بعد ما نقلي الحم والبصل ادا حبيتي نحط عليه الكوسا الي بشرناها نيه ونقلب شوي شوي رح تنزل الكوسا ماء نتركها مني لين تنشف عن الماء ونحط بهار لها شوي لان الكوسا يحتاج ملح شوي وبهار
بعدين نخد الحشوه كللللللللللها ونصبها بالبيركس وعقب عليها البشميل مارح يكون طبقات اختي
فقط مسحة بشميل بقاع الصنيه حق ما تلصق فيها بعدين الحشو واخر شي الصلصه وخلاص والوجه كيفج الي تمسحيه به
مسح خفيه غير عن الطبقه عزيزتي حتى لا تصير لج ثقيله و مو عدل تنخبص
تحياتي واي خطوه ما فهمتيها قولي لي حتى اعيد لج تصويرها عادي
بالف عافيه
تسلم ايدج
ومشكووووووره حبيبتي
يسلمج عزيزتي ويخليج
حياج يالغلا
مشالله
وجربت الخبز بالجبن روعه واليوم بجرب ذى واكيد روعه
مشالله
انا جربتها بالبطاط المبشور وايد لذيذه